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うちで食べよう TAKE & DELI

普段使いできるイタリアンの総菜店で食卓を彩る

(伊)山﨑惣菜

別府
別 府

 ローストビーフにカルパッチョ、ハンバーグ。ショーケースに並べられたカラフルな総菜が、デパ地下に来たときのような高揚感を与えてくれる「(伊)山﨑惣菜」は、別府駅から徒歩5分の場所にあるテークアウト専門店です。イタリアンディッシュを中心にメインからデザートまでがそろいます。

 「街に行かないと買えないような総菜を、気軽に近所で買えるような店にしたかった」と話してくれたのは店長の山﨑志郎さん。使用する食材はブランドに関係なく、山﨑さんがおいしいと感じたものを全国から厳選。毎日15種以上を一品一品手づくりしています。

 定番人気は、牛モモ肉を低温で2時間じっくりと火入れし、表面を香ばしく焼き上げた「ローストビーフ」(小380円/大750円)。特製のジャポネソースが、肉のうま味をさらに引き立てます。単品はもちろん、「オードブル」(1人前1,500円~)や「お弁当」(650円~ ※一部商品を除く)の一品としても入っているのがうれしいポイントです。

総菜は全て量り売りではなく、ポーションで購入できる
総菜パンやお弁当もラインアップ
店奥では糸島産の野菜を販売

(伊)山﨑惣菜

住所:
福岡市城南区別府4-1-7
電話:
092-707-4957
営業:
11:00~19:00
月曜休
インスタグラム:@yamasaki.souzai
※オードブルは3人前から注文可(営業日3日前までの予約)

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