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NO SWEETS NO LIFE

世界的パティスリーの新ブランド

Made in ピエール・エルメ 福岡空港

福岡空港
福岡空港

 「パティスリー界のピカソ」とも称されるフランス人パティシエ、ピエール・エルメ氏の新ブランド「Madein ピエール・エルメ」。日本に造詣が深いエルメ氏が厳選した、日本の食材の魅力を世界に発信するコンセプトショップとして、2018年に東京・丸の内に誕生しました。4月19日に開店した「福岡空港店」は国内4店舗目で、九州初出店です。

 販売する食料品には生産者の名前がダブルネームで表記されています。「自身も職人であるエルメ氏が、日本の作り手への敬意を込めています」と、店舗責任者の今井希実さんは話します。

 加工品や調味料のほか、ブランドを代表するマカロンや焼き菓子などスイーツも充実。マカロンを使ったカラフルな「メレンゲ」(330円、テークアウト324円)はアーモンド、ピスタチオ、レモンの3種類。その他、クッキーやタルトなどもショーケースに並び、カフェスペースではドリンクとセット(660円、テークアウト648円)で味わうことができます。

上段はメレンゲ各種。下段は焼き菓子
アーモンドのメレンゲ
店内には食料品や雑貨が並ぶ

Made in ピエール・エルメ 福岡空港

住所:
福岡市博多区下臼井767-1 国内線旅客ターミナルビル3階
電話:
092-260-9975
営業:
10:00~21:00(カフェL.O.20:30)

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