地下鉄現在地ちかまるナビ
運行情報

ホーム > 沿線グルメ・イベント・乗車券特典・駅周辺案内 > ちかたびグルメ

パンパン福岡

路地裏のだし巻き卵専門店がリニューアル!

ろじ屋 箱崎本店

馬出九大病院前
馬出九大病院前

 “路地裏に名店あり”とは、だし巻き卵の専門店「ろじ屋」のこと。開店から1周年を迎えた今年3月に、 東区箱崎から馬出へ移転オープンしました。

 看板メニューはだし巻き卵をアレンジした、「筥崎さんちの明太たまごサンド」(500円)。イベントに出店すれば、数時間で200個以上売れるほどの人気商品です。

 だし巻きには、糸島の板垣養鶏場から毎朝直送されてくる新鮮な卵を3個使用。あごだしや昆布だし、みりんなどと合わせて1本ずつ手巻きでふわふわに焼き上げます。パンは箱崎の有名ベーカリー「ナガタパン」に特注。ふっくらとしただし巻き卵とパンの間に塗られた明太マヨネーズには、甘らっきょうのみじん切りが入り、食感と風味のアクセントになっています。

 ランチやおやつとしてはもちろん、手土産としてまとめ買いをする人も多いそうです。爽やかな風が心地よい日に筥崎宮の周辺を散策しながら、隠れた名店を訪れてみてはいかがでしょうか。

好みで和からしの有無を選べる
焼きたてに出合えることも
馬出東公園からすぐ

ろじ屋 箱崎本店

住所:
福岡市東区馬出1-21-14 1階
電話:
092-600-4809
営業:
10:00~17:00
日曜休
インスタグラム@rojiya0122

PAGE TOP