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パンパン福岡

マカオ風! 甘じょっぱいメロンパンバーガー

マカオカフェ

藤崎
藤崎
 

 藤崎駅から徒歩約7分、「紅葉山公園南口」交差点からすぐの場所に2019年12月にオープン。マカオ出身のオーナー呂詩詠リョ シヨミさんが腕を振るう家庭料理やスイーツがそろう全8席の小さなカフェです。

 最近人気急上昇しているのが、メロンパンをバンズにして中に肉を挟んだ「マカオ風バーガー」(800円)です。マカオのお隣の香港にはパイナップルパンという意味の「菠蘿包ポーロ―パウ」というメロンパン風のパンがあり、バターを挟んだり、中にチャーシューを入れたりした飲茶メニューが人気で、それらを同店流にアレンジ。サイズや甘さを指定したメロンパンをパン店にオーダーして作っています。サンドする肉はポークかチキンかを選べ、目玉焼きとチーズ、野菜を挟むボリューミーな一品。甘じょっぱくてクセになる、風味も見た目も斬新なバーガーです。

 マカオを代表するスイーツ「マカオ風エッグタルト」(220円)も店の定番。カスタードクリームがプリンのようにほどよく固まって濃厚な卵の味が楽しめます。

「マカオ風バーガー」は数量限定。テークアウト可能
エッグタルトの中はまるでプリン!
かわいい店内

マカオカフェ

住所:
福岡市早良区高取1-21-10
電話:
050-5308-5510
営業:
11:00~21:30(L.O.21:00)
日、月曜休
インスタグラム:@macaocafe2019

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