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NEW OPEN

11/12 OPEN 鶏白湯とあごだしベースの
和スパイスカレー

3スリーspoonスプーンカレー

赤坂
赤 坂

 赤坂駅から徒歩約5分。大名エリアのレトロなビルにオープンしたカレー専門店。福岡市内で居酒屋などを経営するオーナーの本田大祐さんが、居酒屋で提供して好評だった焼きあごだしのカレーを進化させ、新たに立ち上げました。店名の「3」には、3つの素材のスプーン、3種類のカレー、本田さんにとって3つ目の店という意味が込められています。

 焼きあごのだしと熊本県産ハーブ鶏の「鶏白湯」のダブルスープで和風に仕立ててあり、辛さよりも複雑なうま味や香ばしさが際立ちます。おすすめは「和牛キーマカレー」(900円)。福岡県産の和牛の赤身をベースにしたひき肉をスパイスで炒めることで香り高く、「お肉をしっかり食べている」という満足感が楽しめます。他に「チーズカレー」(800円)、「季節の食材の月替わりカレー」(1,000円)があります。

 ぜいたくな香りと味わいが楽しめる12月限定の「トリュフカレー」(1,300円)は、原価度外視の超個性派カレー。提供数に限りがあるので急いで!

スパイスやトッピングが複雑な味わいの「和牛キーマカレー」
12月限定「トリュフカレー」
素材は木、ステンレス、金

3spoonカレー

住所:
福岡市中央区大名1ー8ー5 養巴コープ207
電話:
092-406-3870
営業:
11:00~20:00(L.O.19:30)
火曜、12月29日(火)~1月3日(日)休
インスタグラム @3spooncurry.daimyo

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