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ひとり飲みのすすめ

千代生まれ花のように
華やかなクラフトビール

あすなろブルワリー

千代県庁口
千代県庁口

 ビールの本場ドイツの醸造所で修業し、2018年11月に博多区千代にオープンした「あすなろブルワリー」。オーナーで醸造家の村井真吾さんの夢が詰まった、カウンターとテーブル2つの小さなブルワリーパブです。

 パブの隣に併設された醸造場で作られるクラフトビールは住所の「千代」から名付けられた「ちよ」シリーズ3種類。オリジナルぺールエールの「ちよエール」「ちよIPA」、そして黒ビールの「ちよブラック」です。UKパイントという大きめのグラスで提供され、Lサイズのフルパイント(600ml前後)は900円、Mサイズのハーフパイント(290ml前後)は550円です。

 「ちよIPA」は、かんきつ系に香るアロマホップを使用していて、まるで花のような華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴。微炭酸、しかもアルコール度数低めの4.8度で、女性にぴったりです。自家製「クリームチーズ」(550円)や「ソーセージの盛り合わせ」(700円)など軽食中心のフードメニューも。

美しい黄金色の「ちよIPA」は爽やかな花の香りと風味
オーナーの村井真吾さん
千代県庁口駅から約1分

あすなろブルワリー

住所:
福岡市博多区千代4-6-3
電話:
092-710-4842
営業:
17:30~L.O.23:30 日・月曜休(3/21~25は休業)

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